I vari antiossidanti e acidi organici nel pepe di Sichuan, inclusi fitosteroli e terpeni, hanno determinati effetti antinfiammatori in tutto il corpo. L'infiammazione deriva dallo stress ossidativo, che a sua volta può essere causato dall'attività dei radicali liberi nel corpo. I composti presenti nel pepe di Sichuan possono neutralizzare questi radicali liberi e fermare l'infiammazione alla radice. Può anche essere un rimedio efficace per problemi di infiammazione esistenti, come l'artrite e la gotta .