Il principale supermercato olandese Albert Heijn si è impegnato a garantire che il 60% delle proteine disponibili in negozio siano di origine vegetale entro il 2030.
Il negozio olandese ha anche rivelato che raddoppierà la sua già vasta offerta vegana per raggiungere il suo ambizioso obiettivo.I nuovi prodotti nel negozio includono un hamburger di salmone vegano e caviale vegano.Inoltre, il supermercato spera che la sua espansione a base vegetale ispirerà le persone a provare prodotti vegani più sani ed eccitanti.