Preriscaldare il forno a 220° C.
Ungete leggermente una padella.
In una grande ciotola, unire la farina, il bicarbonato e il sale.
In una ciotola a parte, il burro insieme allo zucchero di canna.
Incorporate le uova e le banane schiacciate e amalgamare.
Mescolare la miscela di banana nel composto di farina e mescolare..
Versare nella teglia preparata.
Cuocere in forno preriscaldato per 60-65 minuti,
Lasciate raffreddare il pane in padella per 10 minuti e servire.