lavorate velocemente tutti gli ingredienti, tenendo da parte 30 gr. di zucchero.Formate un cilindro dal diametro di 2 o 3 cm. e passatelo nello zucchero rimasto, facendolo
aderire bene. Mettete in frigo per almeno 1 ora.
Accendete il forno a 160 , nel frattempo tagliate dal cilindro di pasta tante rondelle di 1cm.
mettete su una teglia rivestita di carta forno e infornate per circa 10 minuti.