Vi sono rimaste ciliegie candite dalle feste? Se la risposta è si provate il salame al cioccolato bianco con ciliege candite....perchè bianco? perchè siamo golosi
Ingredienti
200 grammi
zucchero
150 grammi
ciliege candite
200 grammi
cioccolato bianco
2
uova
50 grammi
Burro
Preparazione
Step 1
Tagliare il cioccolato bianco a dadini e scioglierlo a bagno-maria insieme al burro.
Lavorare a crema le uova con lo zucchero.
Tagliare le ciliege candite a fettine non troppo sottili e unire il tutto con le uova lavorate con lo zucchero e il cioccolato bianco fuso.
Amalgamare il composto.
Distribuire il composto su carta da forno, arrotolarlo dandogli la forma di un salame e metterlo in frigo per 12 ore.
Birra da abbinare
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