da provare anche con farina di riso,zucchero di canna e pezzetti di cioccolato fondente (80gr)da inserire al centro facendolo sprofondare nell impasto e ben coperto dallo stesso
Ingredienti
100gr
latte
1
uovo
50gr
olio oliva
80gr
oppure burro morbido
80gr
zucchero
12gr
lievito per dolci
100gr
farina integrale
100gr
farina 00
q.b.
gocce di cioccolato
Preparazione
Step 1
sbattere l,uovo con lo zucchero aggiungere il burro ,oppure l,olio , le farine miscelate con il lievito,
e il latte ,quando e tutto ben impastato e amalgamato, mettere nelle formine aggiungendo le gocce di cioccolato infornate a 170 per
30 minuti , prova dello stecchino.
Birra da abbinare
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